Advertentie sluiten

Wij zijn gisteren zij publiceerden Ook werd een artikel genoemd over de interessante patenten die Apple gebruikt om het ontwerp van zijn flagshipstores te beschermen, en over de bedrijven die het vaakst de Apple Story kopiëren. Maar weinigen zouden er één verwachten: McDonald's. De wereldberoemde fastfoodketen heeft donderdag een nieuw restaurant geopend in Chicago, VS, en dat ziet er totaal anders uit dan we gewend zijn. Zoals de Apple Store.

Een heel andere McDonald's

"Mensen die de nieuwe Apple Store in Chicago binnenlopen, zullen misschien verbaasd zijn als ze ontdekken dat het eigenlijk een McDonald's is", schrijft CultOfMac, waarbij hij treffend wijst op de overeenkomsten tussen het pas geopende restaurant en Apple Stores. Het nieuwe en grotendeels glazen fastfoodgebouw werd gebouwd op de plek van de voormalige Rock 'N' Roll McDonald's, een plek die berucht was vanwege de occasionele vechtpartij die daar plaatsvond. Maar nu heeft de plek naast deze geschiedenis ook de traditionele uitstraling gekregen van een gebouw met twee gele bogen en biedt het momenteel, in de woorden van franchisenemer Nick Karavites, ‘de ervaring van de toekomst’.

Hout, groen en technologie

De bouw van de nieuwe McDonald's met een binnenoppervlakte van 1700 m² verschilt in veel opzichten van de gebruikelijke restaurants van de bekende keten. Op het eerste gezicht zie je het overvloedige gebruik van groen en hout in het interieur van het fastfoodrestaurant, en net als bij de nieuwe Apple Story omvat dit fastfood ook vrij toegankelijke ruimtes rond het gebouw zelf. Het nieuwe gebouw is veel milieuvriendelijker dan zijn voorganger en het met zonnepanelen bedekte dak moet 60% van het elektriciteitsverbruik dekken.

Het restaurant is niet alleen uitzonderlijk qua uiterlijk, maar ook qua service. Deze McDonald's is 24 uur per dag, 7 dagen in de week geopend, biedt bediening aan tafel of de mogelijkheid om via de app op afstand eten te bestellen en vervolgens gewoon af te halen. Uiteraard zijn er voldoende parkeerplaatsen en een drive-in. De enige technologie die je in dit gebouw tegenkomt zijn echter zelfbedieningskiosken waarmee je eten kunt bestellen en betalen zonder dat je met het personeel hoeft te praten.

Bij Apple zijn ze er waarschijnlijk aan gewend geraakt de stijl van hun winkels te imiteren. In de regel zijn dit echter technologiebedrijven die het ontwerp van Apple Stores kopiëren, en in het geval van fastfood is het een première. Maar ook al wordt het bedrijf Apple vaak aangeklaagd voor het kopiëren van zelfs de kleinste details van zijn apparaten, er is geen enkel geval bekend van juridische procedures waarbij het ontwerp van winkels in het geding is. De firma uit Cupertino beseft waarschijnlijk dat het niet de eerste was die glas, hout of groen gebruikte, en misschien is het wel blij dat het erin is geslaagd een nieuwe standaard van ideale handel te vestigen waar andere bedrijven naar streven.

McDonalds_ChicagoEater_8
Onderwerpen: , , ,
.