Amaya Toman Steve Jobs was een man die niet bang was om in veel opzichten tot het uiterste te gaan. Dit betrof ook zijn benadering van voedsel, waarbij hij vaak zijn toevlucht nam tot niet erg traditionele vormen van veganisme en vegetarisme. Het grootste deel van zijn leven was Steve Jobs vegetariër, hij at nogal spaarzaam en eenvoudig, en hij was erg kieskeurig, zoals menig ober of chef-kok die ooit met de medeoprichter van Apple te maken had gehad, kon zien.
Tijdens zijn studie ontdekte Jobs een boek met de titel 'Diet for a Small Planet', dat een belangrijke rol speelde bij zijn beslissing om vlees uit zijn dieet te schrappen. Later begon hij nog extremere manieren van eten uit te proberen, waaronder reinigen en vasten, waarbij hij wekenlang kon rondkomen van niets anders dan appels of wortels. Maar een groot deel van zijn studentenmenu bestond ook uit ontbijtgranen, dadels, amandelen... en letterlijk kilo's wortelen, waar hij ook vers sap van maakte.
Een ander boek "Muscusless Diet Healing System" van Arnold Ehret inspireerde Jobs om een nog strenger dieet te volgen, na het lezen besloot hij brood, ontbijtgranen en melk uit zijn dieet te schrappen. Hij hield ook van twee dagen tot een week lang vasten, onderbroken door de occasionele consumptie van bladgroenten.
Van tijd tot tijd trok Jobs zich een weekend terug in de All One Farm-gemeenschap, waar hij zich tegoed deed aan overvloedige porties groenten en fruit. De gemeenschap werd bezocht door leden van de Hare Krishna-beweging, wier eten Steve ook lekker vond. De toenmalige partner van Jobs, Chrisann Brennan, was ook vegetariër, maar haar dieet was niet zo streng - hun dochter Lisa vertelde ooit over een incident waarbij Jobs boos de soep uitspuugde nadat ze ontdekte dat er boter in zat.
In 1991 trouwde Jobs met Laurene Powell, een veganist. Hun bruidstaart bevatte geen ingrediënten van dierlijke oorsprong, waardoor veel gasten hem oneetbaar vonden. Laurene werkt al lange tijd in de veganistische gastronomie.
Het zou kunnen interesseer je
In 2003 ontdekten artsen bij Jobs een zeldzame vorm van alvleesklierkanker en adviseerden ze een operatie, maar hij besloot zichzelf te genezen door een strikt veganistisch dieet te volgen, met veel wortels en vruchtensappen. Vijf jaar later onderging hij de operatie alsnog, maar zijn fysieke toestand was intussen aanzienlijk verslechterd. Zijn voorliefde voor wortelen liet hem echter niet los, soms verrijkte hij zijn menu met citroengrassoep of gewone pasta met basilicum.
Terwijl Steve Jobs begin 2011 hielp bij het plannen van een diner voor de toenmalige Amerikaanse president in Silicon Valley, kon hij in juni van datzelfde jaar helaas vrijwel geen vast voedsel tot zich nemen. Steve Jobs stierf in oktober 2011 omringd door zijn familie en dierbaren.
Bron: Business Insider
Nou ja, we weten tenminste waarom hij eindigde zoals hij deed
Het had voor hem geen nut. Misschien verzwakte het idiote dieet integendeel het immuunsysteem zo erg dat het vervolgens niet meer in staat was de ziekte het hoofd te bieden.
Dit alles geeft aan dat hij geen genie was, maar een ernstig geestesziek persoon.
Geld bederft karakter en gezondheid...
en kanker heeft hem toch ten val gebracht, ook al hield hij zich aan zulke diëten... je kunt zien dat het soms klote is
Beste leden. Steve Jobs. Een persoon die een keuze had. Hij koos de andere kant van de kust, misschien een kust die leek op die van San Francisco. Maar wie weet waar. Ik zou hem in een nieuw leven in sommige catacomben tegenkomen als een kluizenaar van een of ander geheim dat hij natuurlijk met zich meenam, hij was tenslotte zelf als de tsunami-golf.
Ik denk dat SJ het negatieve bewijs is van het extreme: hij leefde zo gezond dat hij eraan stierf. Wortelen zijn bijvoorbeeld een belangrijke bron van vitamine D, die bij overmatig gebruik schadelijk is voor het lichaam. Het is alleen oplosbaar in vetten, wat ook voor een vegetariër een probleem kan zijn. Ik wil niet oordelen of vooruitlopen, maar als je je gezond verstand gebruikt, voedsel eet dat past bij je smaak, je gezondheid en je historische achtergrond, zal je gezondheid alleen maar ten goede komen en het risico op beschavingsziekten verminderen.
Niet 5 jaar, maar 9 maanden. Een hele grote fout en dan praten mensen hier over onzin.
Toen Jobs in oktober 2003 hoorde dat hij kanker had, probeerde hij naar verluidt eerst een veganistisch dieet, acupunctuur, kruidengeneeskunde en andere alternatieve behandelingen waarover hij op internet had gehoord. Pas in juli 2004 besloot hij tot een meer conservatieve procedure, namelijk een operatie.
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
teef, eet alleen wortels en appels... tonnen fructose, ik ben niet eens verrast door de alvleesklier... je had kunnen verwachten dat het zo zou uitpakken... een mens is niet gebouwd voor alleen wortels en citroenen en appels of alleen vlees...maar wie is zo saai als een lege patroon uit een kanon, laten we zeggen...interessant dat LSD niet naar hem stonk... anders was hij een genie, maar elk genie is een beetje een dwaas